Borsa Başkanı Murat Kaya, Tarsus TSO Başkanı H. Ruhi Koçak, Mersin Kent Konseyi kurucu Başkanı ve Slow Food Tarsus Birliği Başkanı Yasmina Lokmanoğlu, Tarsus Kent Konseyi Başkanı Ali Cerrahoğlu ile Slow Food Tarsus Sarıulak Zeytin Grubu çalışma ekibi " Tarsus Sarıulak Zeytini" tanıtımı kapsamında Tarsus Ticaret Borsasında toplandı.
Tarsus Ticaret Borsasının da destek verdiği bu hareketlilik kapsamında Slow Food ekibinin hazırladığı tanıtım metaryellerinin istişare edildiği ve yol haritasının nasıl başlaması gerektiğine dair fikirlerin paylaşıldığı bu toplantıda 2020 yılı için hedeflenmiş programlar değerlendirildi. Toplantının ana gündemleri ise başlatılması düşünülen Slow Food Tarsus Sarıulak Zeytini kampanyası, Sarıulağın kullanımı, ekiminin yaygınlaştırılması ve farkındalık çalışmalarının yapılması, Sarıulak ile ilgili geniş katılımlı çalıştay yapılması konuları oldu.